¿Qué celebramos exactamente en esta Fiesta? La respuesta que damos normalmente es que en Pésaj se celebra la Salida de Egipto, cosa que sin duda es verdad. La cuestión es si hay algo más, o si es esta la razón principal. O si dentro de esta razón principal podemos encontrar otras capas más profundas que …
¡Pesaj!: pollo relleno y jaroset cocido KOSHERCHEF, CON PINJAS BENABRAHAM-TONI PINYA – Como nos recuerda nuestro masterchef tenemos que ir preparando ya manteles, mesa, ropa de gala y …cocina especial para Pesaj. La cocina de esta pascua es muy variada, en esta ocasión, Benabraham nos propone dos recetas para triunfar. ¡Buen provecho y Shabat shalom! …
